La sala della Caffetteria Villa Bousquet con il bancone in legno e la volta in mattoni a vista

Il locale

Il bar di Via dell'Istria, sotto la volta in mattoni

Sala con volta in mattoni a vista e muri in pietra, bancone di marmo, tavoli di legno e scaffalature dei vini illuminate. In fondo alla pagina, come raggiungerlo.

01 La sala

Mattoni, pietra e legno

La sala principale ha una volta in mattoni a vista e muri in pietra. Il bancone è in legno con il piano di marmo: da una parte la vetrina refrigerata con panini, salumi e formaggi, dall'altra le campane di vetro con cotolette e fritti.

Dietro al banco ci sono la mensola con amari e distillati e la macchina del caffè. Sul fondo una saletta interna con tavoli di legno e sedie impagliate, più gli sgabelli alti al bancone.

Il pavimento è in cotto e le pareti sono chiare. Sopra le bottiglie è appesa una stampa antica del porto di Trieste.

  • Volta in mattoni
  • Muri in pietra
  • Bancone di marmo
  • Saletta con tavoli
  • Sgabelli al banco
Vista dal bancone verso la sala: tavoli e sedie di legno, sgabelli alti, scaffali di vino e la luce che entra dalla porta d'ingresso
Scaffalature di legno illuminate contro la pietra, cariche di bottiglie friulane, con una stampa antica del porto di Trieste appesa sopra

02 La cantina a vista

Le bottiglie fanno parete

I vini stanno in sala, illuminati, a vista.

La cantina è divisa fra le scaffalature di legno, con le luci sotto ogni ripiano, e la rastrelliera metallica a muro, dove le bottiglie stanno coricate contro la pietra.

Sul ripiano più alto ci sono bottiglie vecchie con le etichette scolorite — vermouth, amari, un Rosso Antico — e una banconota d'epoca incorniciata.

Entrambe le strutture sono in sala, visibili dai tavoli: il vino si sceglie guardando le bottiglie, non consultando una carta.

Cosa c'è in cantina
Rastrelliera metallica con bottiglie coricate su più file contro il muro di pietra
Calici di vino allineati sul piano di marmo del bancone, con il retrobanco e la macchina del caffè sullo sfondo
Tavolo di legno apparecchiato sotto la mensola con l'insegna intagliata

03 Come si arriva

In Via dell'Istria, rione di San Giacomo

Via dell'Istria 31/A 34137 Trieste

Via dell'Istria collega San Giacomo a Ponziana. Il locale si trova nel tratto della Maddalena, poco prima dell'ippodromo di Montebello.

Il pulsante qui sotto apre le indicazioni stradali direttamente sul telefono, con la destinazione già impostata.

  • Rione San Giacomo, zona Maddalena
  • Confina con Ponziana e Campi Elisi
  • Riferimento Ippodromo di Montebello
  • Sulla stessa via Ospedale Burlo Garofolo (n. 65/1)

Via dell'Istria 31/A
34137 Trieste

La mappa è di Google e si carica da sola quando arrivi qui scorrendo. Da quel momento vale l'informativa di Google.

04 Quando passi

Cosa trovi, ora per ora

Dalle 7:00 il caffè Julius Meinl al banco, a mezzogiorno i primi caldi ai tavoli della saletta, nel pomeriggio e fino alle 21:00 i cicchetti con un calice di vino friulano. Quando c'è, la porchetta si taglia al momento.

Per parcheggio, tavolini all'aperto, accessibilità e Wi-Fi il sito non dà ancora risposte: chiedi al banco, al +39 338 536 6885.

Passa a trovarci

Via dell'Istria 31/A, nel rione di San Giacomo.